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“按節(jié)氣吃飯”的說(shuō)法科學(xué)嗎

患者：女，69歲 提問(wèn)于2018-04-28 19:47

病情描述:
我的奶奶是比較注重按節(jié)氣選擇食物的，“按節(jié)氣吃飯”的說(shuō)法科學(xué)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
二十四個(gè)節(jié)氣，不同的節(jié)氣吃不同的重點(diǎn)食物。這聽(tīng)起來(lái)是一個(gè)很不錯(cuò)的原則，但并無(wú)科學(xué)性和實(shí)用性可言。首先，沒(méi)有任何證據(jù)顯示人的營(yíng)養(yǎng)需要或者健康狀況與節(jié)氣有關(guān)。比如冬至后比夏至后需要更多的蛋白質(zhì)，大雪時(shí)血壓比小雪時(shí)高一些。就算是中醫(yī)，也很少按照節(jié)氣治病。而且，如果按節(jié)氣選擇食物真的那么重要，那些完全不懂得節(jié)氣的老外們，豈不健康狀況更糟一些。事實(shí)表明，人家的健康狀況一直就比我們更好一些。
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