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如何正確喝苦蕎茶

患者:女,25歲

病情描述:
苦蕎茶是一種養(yǎng)生茶,很多人都喜歡喝,如何正確喝苦蕎茶?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

苦蕎茶的正確飲用方法主要有控制沖泡時間、注意飲用濃度、避免空腹飲用、合理搭配飲食。

1、控制沖泡時間

苦蕎茶沖泡時間建議控制在3-5分鐘,過久會導(dǎo)致茶湯過濃,增加胃腸刺激風(fēng)險。

2、注意飲用濃度

初次飲用建議淡泡,每200毫升水使用5克苦蕎茶,適應(yīng)后可逐漸增加至10克。

3、避免空腹飲用

苦蕎茶含有蘆丁等活性成分,空腹飲用可能引起胃部不適,建議餐后1小時飲用。

4、合理搭配飲食

飲用苦蕎茶期間應(yīng)避免同時攝入高鈣食物,以免影響營養(yǎng)成分吸收。

苦蕎茶富含黃酮類物質(zhì),建議每日飲用不超過500毫升,長期飲用者需定期監(jiān)測肝功能。

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