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清爽白蘿卜汁可以幫助減肥嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
我最近長胖很多,想要減肥,朋友說吃清爽白蘿卜汁可以減肥,這清爽白蘿卜汁可以幫助減肥嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

清爽白蘿卜汁可能有助于減肥,但需結(jié)合合理飲食和運(yùn)動(dòng)。白蘿卜熱量低且富含膳食纖維,適量飲用可增加飽腹感,但單純依賴白蘿卜汁無法達(dá)到顯著減重效果。

白蘿卜汁每100毫升僅含約20千卡熱量,其膳食纖維能延緩胃排空速度,減少饑餓感。白蘿卜中的芥子油苷成分可促進(jìn)消化液分泌,幫助分解脂肪。制作時(shí)建議保留蘿卜皮以保留更多膳食纖維,每日飲用200-300毫升為宜,空腹飲用可能刺激胃腸黏膜,建議餐后1小時(shí)飲用。搭配黃瓜、芹菜等低熱量蔬菜榨汁可提升口感與營養(yǎng)多樣性。

需注意白蘿卜性涼,脾胃虛寒者過量飲用可能導(dǎo)致腹瀉。甲狀腺功能異常人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用,因白蘿卜中的硫苷可能干擾碘吸收。市售蘿卜汁可能添加糖分,自制時(shí)避免加糖。減肥期間仍需保證蛋白質(zhì)攝入,可將白蘿卜汁作為代餐輔助,但不能完全替代正餐。

建議將白蘿卜汁納入均衡飲食計(jì)劃,配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。長期單一飲用可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,可交替使用冬瓜汁、番茄汁等低熱量飲品。若出現(xiàn)胃痛、反酸等不適需停用并咨詢營養(yǎng)師,減肥期間定期監(jiān)測體脂率變化更科學(xué)。

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