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立秋后吃茄子有什么好處?

患者:女,39歲 提問于2018-09-13 14:55

病情描述:
剛到秋天,身邊很多人都在買茄子吃,立秋后吃茄子有什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,因此風味比普通茄子更勝一籌。
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