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吃蒸熟的梨有清熱潤(rùn)肺的功效嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
我前兩天一直咳嗽，媽媽燉了川貝冰糖梨給我喝好了很多，吃蒸熟的梨有清熱潤(rùn)肺的功效嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃蒸熟的梨確實(shí)有助于清熱潤(rùn)肺，適合肺燥咳嗽、咽喉干痛等情況，可搭配冰糖、百合等食材增強(qiáng)效果。

1、潤(rùn)肺機(jī)理

梨含有豐富水分與膳食纖維，蒸煮后更易釋放潤(rùn)燥成分，能緩解呼吸道黏膜干燥，對(duì)干咳、聲音嘶啞有舒緩作用。

2、清熱作用

梨皮中的熊果苷等物質(zhì)具有輕微抗炎特性，蒸制后保留活性成分，有助于降低咽喉部炎癥反應(yīng)。

3、協(xié)同增效

搭配冰糖可增強(qiáng)滋陰效果，加入百合或銀耳能強(qiáng)化養(yǎng)肺功能，適合秋季干燥或暖氣房環(huán)境使用。

4、食用注意

脾胃虛寒者應(yīng)少量食用，糖尿病患者須控制冰糖用量，癥狀持續(xù)或發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)排查感染。

建議作為輔助食療方式，急性呼吸道感染或長(zhǎng)期咳嗽仍需結(jié)合藥物治療與醫(yī)學(xué)檢查。

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