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吃海鮮要注意哪幾點更健康?

患者:女,36歲 提問于2018-09-15 12:54

病情描述:
小孩都喜歡吃海鮮,所以每次去超市都會買些海鮮回家做。吃海鮮要注意哪些問題對身體更健康呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
要想盡量避開貝類的安全隱患,放心享受美味,就必須要從清洗烹飪等幾個方面入手:
1、不吃內(nèi)臟。
2、挑外殼平滑的。
3、鹽水浸泡,充分加熱。這樣做出的海鮮吃起來更放心更健康。
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