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吃玉米具有抗癌作用嗎?

患者:男,29歲 提問于2018-09-12 20:20

病情描述:
我看最近都在找抗癌食物吃,多吃玉米有抗癌作用嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米中所含長壽因子谷胱甘肽,在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,是抗癌因子,它能與其他一些物質(zhì)結(jié)合,使之失去致癌性。
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