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黃毛雞比淺毛雞含有脂肪多嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-11 19:56

病情描述:
我上次買了一只黃毛雞和一只淺毛雞,里面含的脂肪不相等呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞顏色的不同和含脂肪量是沒(méi)有關(guān)系的。雞身上不同顏色的羽毛是由于品種不同或喂養(yǎng)的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色并不影響雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。
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