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鮮牛奶不能現(xiàn)喝嗎

患者：女，33歲 提問于2018-09-17 20:56

病情描述:
我的兒子總是喜歡喝新鮮的牛奶，但醫(yī)生朋友告訴我牛奶不能立即喝，這是為什么呢
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一些人喜歡吃“現(xiàn)擠”的牛奶，認(rèn)為這樣新鮮、營養(yǎng)價(jià)值高。其實(shí)這樣做導(dǎo)致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來自以下因素：擠奶員的健康狀況、擠奶員雙手的清洗消毒狀況、擠奶處的環(huán)境衛(wèi)生、裝牛奶容器的消毒狀況、奶牛的健康狀況（是否感染了布氏桿菌、結(jié)核分枝桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等）。
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