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吃豆腐有什么好處?

患者:女,60歲

病情描述:
媽媽一周吃三次豆腐,說(shuō)吃豆腐好處多,請(qǐng)問(wèn)吃豆腐有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)過(guò)研究證明,豆腐中含有可以降低膽固醇值的卵磷脂。豆腐還含有維生素B,維生素E和煙酸等。維生素B對(duì)皮膚有修護(hù)作用。維生素E對(duì)血液循環(huán)有促進(jìn)作用。
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