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多吃哪些食物能夠預防動脈硬化？

患者：女，46歲 提問于2018-09-08 20:24

病情描述:
我平時也不太喜歡吃水果蔬菜，朋友就說讓我小心動脈硬化，吃什么食物可以預防？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多食物都是可以的，蔬菜、水果和各類食物中含有大量碳水化合物可以向人體提供熱量。也就是說，各類食品以及黑面包、糙米、蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋果(最好帶皮)，含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分。在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量，所以蔬菜水果還是要吃。
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