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為什么提倡多吃當(dāng)季蔬菜呢?

患者:女,48歲 提問于2018-09-14 19:49

病情描述:
媽媽買菜都是買當(dāng)季蔬菜,不買反季蔬菜的,為什么提倡多吃當(dāng)季蔬菜呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
當(dāng)季蔬菜是自然生長而成,能汲取最多的營養(yǎng),也同時提供給人們豐富的營養(yǎng)補(bǔ)充;不同季節(jié),人們需要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素不同,養(yǎng)生食品需根據(jù)時令做出適當(dāng)調(diào)整。順應(yīng)自然生長的當(dāng)季蔬菜通常是最適合當(dāng)季食補(bǔ)的食材。
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