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墨魚的蛋白質(zhì)含量高不高呢?

患者:女,37歲 提問于2018-09-08 20:15

病情描述:
我家孩子說他吃膩了肉,讓我換點(diǎn)別的吃,那墨魚的蛋白質(zhì)含量高不高呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
墨魚的蛋白質(zhì)含量是很高的,它營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品,所以可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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