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不小心食物中毒了怎么辦呢?

患者:女,25歲

病情描述:
我要是不小心食物中毒了怎么辦???我正在露營,怕吃到有毒的東西。
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

食物中毒可通過催吐、補液、禁食觀察、藥物治療等方式緩解。食物中毒通常由細菌污染、毒素攝入、化學物質、寄生蟲感染等原因引起。

1、催吐

進食后2小時內可刺激咽喉催吐,減少毒素吸收。用溫鹽水或手指按壓舌根誘發(fā)嘔吐,但腐蝕性毒物中毒禁止催吐。

2、補液

嘔吐腹瀉易導致脫水,需少量多次補充口服補液鹽或淡鹽水。每公斤體重補充30-50毫升液體,兒童可飲用稀釋的蘋果汁。

3、禁食觀察

停止進食8-12小時,待嘔吐停止后從流質飲食開始。米湯、藕粉等低渣食物可保護胃腸黏膜,避免加重消化道負擔。

4、藥物治療

細菌性中毒可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。出現(xiàn)神經系統(tǒng)癥狀需立即就醫(yī)排除肉毒桿菌中毒。

出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識模糊等癥狀需立即就醫(yī),恢復期避免油膩辛辣食物,注意餐具消毒與食材新鮮度。

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