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吃苦瓜有什么好處？

患者：女，30歲 提問于2018-09-16 19:20

病情描述:
我不喜歡吃苦的東西，但是都說苦瓜吃了好，吃苦瓜有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食用苦瓜有諸多好處。它不僅味道夠苦夠澀，還富含維生素B、維生素C、鈣、鐵和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4％的減肥特效成分高能清脂素，即苦瓜素（RPA）。實(shí)驗(yàn)征實(shí)，每天服用一毫克該成分，就可以阻止約100克脂肪的吸收，并使腰圍瘦2毫米之多。此外，研究證實(shí)，高能清脂素不會(huì)進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，對(duì)減肥起到明顯效果。
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