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水果催熟劑會催熟孩子嗎？

患者：男，10歲 提問于2018-09-10 21:38

病情描述:
我的兒子非常喜歡吃水果，但現(xiàn)在的水果一般都含有水果催熟劑，水果催熟劑會催熟孩子嗎？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
催熟劑的添加濃度很低，而且乙烯利在水中就會分解變成乙烯，多余的乙烯會揮發(fā)到空氣當中，并不會在水果中殘留。其次，對于有人擔(dān)心的果農(nóng)和商販會不會過量添加催熟劑的情況，其實大可放心。因為催熟劑也需要成本，明明很低的量就能達到效果，過量添加只會增加成本，沒有額外好處。
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