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哪些食物可以促進孩子長高

患者：女，13歲

病情描述:
女兒發(fā)育時最明顯的就是長高了，哪些食物可以促進孩子長高？
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科

牛奶、雞蛋、魚類、豆制品、西藍花等食物有助于促進孩子長高。這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等骨骼發(fā)育所需營養(yǎng)素，建議家長根據(jù)孩子年齡和體質(zhì)適量搭配。

1、牛奶

牛奶是鈣和維生素D的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升牛奶約含鈣120毫克，有助于骨骼礦化和縱向生長。乳糖不耐受兒童可選擇無乳糖牛奶或酸奶，每日攝入量建議300-500毫升。牛奶中的乳清蛋白還能促進胰島素樣生長因子分泌，對身高發(fā)育有積極作用。

2、雞蛋

雞蛋提供完全蛋白質(zhì)和維生素D，蛋黃含有的膽固醇是合成生長激素的原料。6歲以上兒童每日可食用1個全蛋，蛋清含有的白蛋白能促進肌肉組織發(fā)育。水煮蛋吸收率優(yōu)于煎蛋，避免高溫油炸導致營養(yǎng)流失。

3、魚類

三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3脂肪酸和維生素D，每周食用2-3次有助于鈣質(zhì)吸收。清蒸烹飪可保留更多營養(yǎng)素，魚骨中的磷酸鈣能直接補充骨骼所需礦物質(zhì)。對海鮮過敏兒童需謹慎嘗試。

4、豆制品

豆腐、豆?jié){等大豆制品含植物性雌激素和大豆異黃酮，能溫和刺激生長板軟骨細胞增殖。南豆腐鈣含量高于北豆腐，建議每日攝入50-100克。發(fā)酵豆制品如納豆還含有維生素K2，可促進骨鈣素活化。

5、西藍花

西藍花富含維生素C、K及葉酸，維生素C促進膠原蛋白合成，維生素K參與骨鈣蛋白羧化。焯水后涼拌可最大限度保留營養(yǎng)素，每周食用3-4次為宜。同屬十字花科的芥藍、羽衣甘藍也有相似功效。

除均衡飲食外，建議家長保證孩子每日1-2小時戶外運動，陽光照射有助于皮膚合成維生素D。睡眠期間生長激素分泌量是清醒時的3倍，學齡兒童應保持9-11小時高質(zhì)量睡眠。定期監(jiān)測骨齡和發(fā)育曲線，若身高低于同年齡同性別兒童3個百分位數(shù)，需及時就醫(yī)排查生長激素缺乏等病理因素。

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