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心臟病人該如何健康飲食

患者:女,24歲

病情描述:
心臟病是極難治療的,但是通過飲食可以慢慢緩解,心臟病人該如何健康飲食?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

心臟病患者健康飲食需遵循低鹽低脂、均衡營養(yǎng)原則,重點控制飽和脂肪與鈉攝入,增加膳食纖維與不飽和脂肪酸。


1、控制鈉鹽


每日鹽攝入不超過5克,避免腌制食品與加工食品,選用新鮮食材烹飪,有助于降低血壓與心臟負荷。


2、選擇優(yōu)質蛋白


優(yōu)先攝入魚類、豆類及去皮禽肉,減少紅肉攝入,每周至少吃兩次深海魚以補充歐米伽3脂肪酸。


3、增加全谷物


用糙米、燕麥等全谷物替代精制米面,每日攝入25-30克膳食纖維,幫助調節(jié)血脂與血糖水平。


4、豐富蔬果


每日保證500克新鮮蔬菜水果,深色蔬菜占一半以上,補充鉀、鎂及抗氧化物質,改善血管內皮功能。


建議采用地中海飲食模式,少量多餐避免過飽,嚴格戒煙限酒,定期監(jiān)測體重與血脂指標,配合醫(yī)生進行營養(yǎng)評估與調整。

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