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夏季有哪些擺脫小病的食療方？

患者：女，28歲

病情描述:
夏季不容易得大病，小病卻不斷，很讓人頭疼，夏季有哪些擺脫小病的食療方？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏季常見的輕度健康問(wèn)題如暑熱感冒、食欲不振、輕度腹瀉、皮膚痱子等，可通過(guò)食療輔助緩解。推薦冬瓜薏米湯、綠豆百合粥、酸梅湯、馬齒莧拌蒜泥等食療方，同時(shí)需注意飲食衛(wèi)生與適度補(bǔ)水。

1、冬瓜薏米湯

冬瓜利尿消暑，薏米健脾祛濕，適合緩解暑濕引起的頭重乏力。建議選用新鮮冬瓜連皮煮湯，濕熱體質(zhì)人群可每周飲用2-3次。

2、綠豆百合粥

綠豆清熱解毒，百合潤(rùn)肺安神，對(duì)夏季心煩失眠、口舌生瘡有效。脾胃虛寒者應(yīng)減少綠豆用量，可搭配少量糯米增加溫和性。

3、酸梅湯

烏梅生津止渴，山楂消食化積，能改善夏季食欲不振。自制時(shí)建議控制糖分添加，胃酸過(guò)多者需稀釋飲用。

4、馬齒莧拌蒜泥

馬齒莧抗菌消炎，大蒜增強(qiáng)免疫，有助于預(yù)防夏季腸道感染。新鮮馬齒莧需焯水去除草酸，腹瀉初期可少量食用。

食療方需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。夏季飲食宜清淡，避免過(guò)量食用生冷食物，注意補(bǔ)充電解質(zhì)水分。

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