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老人飲食怎樣控制脂肪攝入過多?

患者:女,63歲 提問于2018-09-09 19:21

病情描述:
婆婆平時飲食很隨便,肥肉什么都吃,越來越胖了,老人飲食怎樣控制脂肪攝入過多?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人想身體健康,攝入脂肪宜少。老年人所需的亞油酸等飽和脂肪酸應(yīng)保持適當(dāng)?shù)谋壤?,一般?.25∶1為宜,因此應(yīng)選用植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽,不宜多吃肥肉及豬油、牛油。
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