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女性多吃高蛋白類(lèi)食物有什么功效

患者：女，29歲

病情描述:
蛋白類(lèi)食物有如瘦肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆制品等，女性多吃有什么功效？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

女性多吃高蛋白類(lèi)食物有助于增強(qiáng)肌肉力量、促進(jìn)組織修復(fù)、維持代謝平衡及改善免疫功能。高蛋白飲食的功效主要有促進(jìn)肌肉合成、加速傷口愈合、調(diào)節(jié)激素水平和增強(qiáng)抵抗力。

1、促進(jìn)肌肉合成

蛋白質(zhì)是肌肉生長(zhǎng)的關(guān)鍵原料，攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白可幫助女性維持或增加肌肉量，尤其對(duì)運(yùn)動(dòng)后修復(fù)有明顯效果。乳清蛋白粉、大豆分離蛋白等可作為膳食補(bǔ)充。

2、加速傷口愈合

膠原蛋白合成依賴(lài)氨基酸供應(yīng)，高蛋白飲食能加快術(shù)后或創(chuàng)傷后的皮膚組織再生。建議選擇魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等富含賴(lài)氨酸的食物。

3、調(diào)節(jié)激素水平

蛋白質(zhì)參與多種激素的合成，如甲狀腺素和生長(zhǎng)激素。適量攝入禽肉、豆制品有助于改善月經(jīng)周期紊亂和圍絕經(jīng)期癥狀。

4、增強(qiáng)抵抗力

免疫球蛋白由蛋白質(zhì)構(gòu)成，充足攝入可提升抗體產(chǎn)生能力。酸奶、深海魚(yú)等食物中的乳鐵蛋白和歐米伽3脂肪酸具有協(xié)同增效作用。

建議搭配全谷物和蔬菜水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡，腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

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