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吃牛肉對身體有什么功效?

患者:女,34歲 提問于2018-09-07 22:27

病情描述:
聽說牛肉是減肥人士最佳的食物,吃牛肉對身體有什么功效?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中醫(yī)認為牛肉有補精血、溫經脈的作用,能滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨、消腫利水。牛肉的脂肪中含有較多的亞油酸,它與牛肉中的蛋白質以及礦物質鉀、鐵、磷、鈣和維生素B6、維生素B12等微量元素都有增強人體免疫力的作用。
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