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吃紅薯發(fā)糕有好處嗎

患者：男，30歲 提問(wèn)于2018-09-04 20:06

病情描述:
今天嘗試著做了紅薯發(fā)糕，味道還不錯(cuò)，若常吃會(huì)有好處嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅薯發(fā)糕會(huì)有調(diào)理脾胃功能的好處。材料：紅薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。做法：將上述材料拌均勻，發(fā)酵后放入蒸籠內(nèi)用大火蒸熟。離火晾至溫?zé)釙r(shí)，在其表面適量涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。
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