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兒童吃苦瓜時(shí)要注意什么?

患者:女,4歲 提問于2018-09-04 19:45

病情描述:
我想讓孩子稍微吃一些苦瓜去去火,還是在吃苦瓜的時(shí)候需要注意些什么呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
小孩子吃的苦瓜一定要在沸水中焯一下??喙现械牟菟釙?huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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