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多吃芹菜能補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

患者：女，17歲 提問于2018-09-09 21:32

病情描述:
我討厭吃芹菜，可媽媽經(jīng)常用芹菜炒肉，讓我每一塊肉就吃一塊芹菜，還一直說芹菜吃了好，那這種蔬菜含哪些營(yíng)養(yǎng)成分？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芹菜的排毒功效非常好，而且芹菜經(jīng)常吃還能瘦身。利尿芹菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、維生素C及多種礦物元素。其中的鉀含量豐富，具有很強(qiáng)的利尿作用，所以，芹菜被稱為天然的利尿劑。
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