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海帶的營養(yǎng)高嗎

患者:男,32歲 提問于2018-09-12 21:08

病情描述:
我很喜歡吃海帶湯,也喜歡吃涼拌海帶絲,那海帶是高營養(yǎng)食材嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海帶屬于高營養(yǎng)食材,是深受大家喜歡的一種食物,具體來說,海帶的營養(yǎng)價值很高,它的粗蛋白、鈣、鐵的含量比菠菜、油菜高出幾倍、幾十倍。
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