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常吃生姜的好處是什么呢？

患者：女，35歲

病情描述:
我的腸胃不太好，醫(yī)生建議我適當(dāng)吃一些生姜，說(shuō)是對(duì)腸胃比較好，那么吃姜有什么作用呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃生姜有助于促進(jìn)消化、緩解惡心、減輕炎癥、增強(qiáng)免疫力。生姜含有姜辣素等活性成分，對(duì)健康有多重益處。

1、促進(jìn)消化

生姜能刺激唾液和胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪，緩解飯后腹脹不適。

2、緩解惡心

生姜中的姜酚類物質(zhì)可作用于胃腸神經(jīng)系統(tǒng)，減輕妊娠嘔吐、暈車暈船等引起的惡心癥狀。

3、減輕炎癥

姜烯酚等成分具有抗炎特性，可能緩解關(guān)節(jié)炎等慢性炎癥引起的疼痛和腫脹。

4、增強(qiáng)免疫

生姜中的抗氧化物質(zhì)能幫助清除自由基，調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，提升機(jī)體防御能力。

建議將生姜作為調(diào)味品適量加入日常飲食，體質(zhì)偏熱或胃腸潰瘍者應(yīng)控制攝入量。

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