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柚子肉的營養(yǎng)價值怎么樣呢?

患者:女,26歲

病情描述:
柚子是我非常喜歡吃的一種水果,柚子肉的營養(yǎng)價值怎么樣呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

柚子肉富含維生素C、膳食纖維、鉀元素和類黃酮等營養(yǎng)成分,具有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等健康益處。

1、維生素C:

每100克柚子肉含約60毫克維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,其含量約為柑橘類水果的2倍。

2、膳食纖維:

柚子肉含可溶性與不可溶性膳食纖維,每100克約含1克,能增加飽腹感并改善腸道蠕動,適合便秘人群適量食用。

3、鉀元素:

柚子肉是典型的高鉀低鈉水果,每100克含約200毫克鉀,對維持電解質(zhì)平衡和心血管健康具有積極作用。

4、類黃酮:

柚子肉含柚皮苷等生物活性成分,具有抗炎和抗氧化特性,但需注意可能與部分藥物發(fā)生相互作用。

建議每日食用200克左右柚子肉,避免與降壓藥、他汀類藥物同食,胃腸敏感者宜分次少量食用。

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