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怎樣做蓮子百合紅豆沙

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-04 20:34

病情描述:
我有點(diǎn)咳,喉嚨一直不舒服,聽(tīng)說(shuō)這種癥狀吃了蓮子百合紅豆沙好,那要怎樣做?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蓮子百合紅豆沙經(jīng)常吃能清熱解毒,還有止咳的作用。
材料:
紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G。
做法:
1.先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水浸泡兩小時(shí)。
2.煮開(kāi)水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中。
3.煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí),最后才用大火煲大概半小時(shí)。
4.煲至紅豆起沙和還有適量水分,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)個(gè)人所愛(ài)。
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