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米飯和什么一起吃瘦的更快

患者:女,23歲 提問于2018-09-03 20:08

病情描述:
因為可能對我來說米飯更容易發(fā)胖,所以想搭配其他食物一起煮,搭配什么好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以和一些含有膠質(zhì)原料的食材一起煮。制作方法:做米飯時,可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皂角米等含膠質(zhì)原料,這樣的米飯吃起來口感更佳,而且能夠加速瘦身進(jìn)程。瘦身原理:燕麥、大麥等含有膠狀物質(zhì),屬于可溶性膳食纖維,能提高食物的黏度,延緩消化速度。煮粥的時候用這個方法效果也很好。
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