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在米飯里加什么吃對(duì)身體好

患者:女,30歲 提問于2018-09-06 21:02

病情描述:
這幾天胃口清淡,不想炒菜吃,想在做飯的時(shí)候點(diǎn)食物,那在米飯里面加什么吃了好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以在米飯里面加豆類食物,比如紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量膳食纖維,同時(shí)還能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
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