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吃蘋果可以預防糖尿病嗎

患者:女,40歲

病情描述:
公司組織體檢的時候,發(fā)現(xiàn)我血糖有點偏高,醫(yī)生要我多注意,不然可能會變成糖尿病,那吃蘋果可以預防嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

適量吃蘋果有助于降低糖尿病風險,但無法完全預防。蘋果富含膳食纖維、多酚類物質(zhì)和鉻元素,對血糖調(diào)節(jié)有潛在益處,但糖尿病預防需綜合生活方式干預。

1、膳食纖維作用

蘋果中的可溶性膳食纖維能延緩糖分吸收,改善餐后血糖波動。建議選擇帶皮食用以保留更多纖維成分,每日攝入量控制在200-300克為宜。

2、多酚類物質(zhì)

蘋果皮含有的槲皮素等抗氧化成分可改善胰島素敏感性。這些植物活性物質(zhì)通過減少氧化應激間接影響糖代謝。

3、鉻元素補充

蘋果含有微量三價鉻,作為葡萄糖耐量因子組成部分,可能增強胰島素作用效能。但單靠蘋果補充遠達不到治療劑量。

4、血糖負荷考量

蘋果的血糖指數(shù)為36屬低GI食物,但過量食用仍可能導致血糖升高。建議糖尿病患者在兩餐間分次食用,避免與高糖食物同食。

預防糖尿病需結合規(guī)律運動、體重管理和全谷物攝入,蘋果可作為健康膳食組成部分,但不能替代藥物治療和醫(yī)學監(jiān)測。

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