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吃菌類食物可以提高免疫嗎

患者:男,31歲 提問于2018-08-29 12:56

病情描述:
我喜歡買菌類食物吃,比如金針菇,還有杏鮑菇,我想知道這種聚類食物常吃能不能提高免疫?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃菌類食物有增強抗體的作用,含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑,常食菌類可提高機體抗病能力。
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