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怎么吃辣椒最健康呢？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-09-01 13:26

病情描述:
我很喜歡吃辣椒，平時(shí)怎么吃辣椒是最健康的呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
辣椒要搭配清淡的食物一起吃才行。烹調(diào)前先把辣椒在醋里泡一會(huì)兒，或在烹調(diào)辣菜時(shí)加點(diǎn)醋，也可緩解上火。也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥來(lái)敗火。
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