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胡蘿卜汁有什么功效?

患者:女,36歲

病情描述:
最近用眼過(guò)度,眼睛發(fā)癢難受,朋友讓我喝一些胡蘿卜汁,它有什么功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
眼睛疲勞的人可以多喝胡蘿卜汁,因?yàn)楹}卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,可以起到保護(hù)眼睛的作用,特別是胡蘿卜素,能夠在吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A,而維生素a和蛋白質(zhì)相結(jié)合后會(huì)形成紫紅質(zhì),這種物質(zhì)是眼睛視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞感弱光的主要物質(zhì)。維生素a可以增加上皮細(xì)胞分泌粘液,防止干眼癥。
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