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紅棗泡酒有什么功效呢？

患者：女，25歲

病情描述:
我看到朋友家里有用紅棗泡的酒，這種酒有什么功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅棗泡酒主要有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠、健脾和胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效。紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，與酒精結(jié)合后更易被人體吸收，適合氣血不足、失眠多夢等人群適量飲用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗中的鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血癥狀。泡酒后酒精可擴(kuò)張血管，加速血液循環(huán)，增強(qiáng)紅棗補(bǔ)血效果。適用于面色蒼白、乏力頭暈等血虛表現(xiàn)者，但酒精過敏或肝病患者不宜飲用。

2、安神助眠

紅棗含有的黃酮類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜作用，與酒精協(xié)同可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。對(duì)心慌失眠、多夢易醒等輕度睡眠障礙有幫助，建議睡前1小時(shí)飲用20-30毫升，長期失眠者需配合棗仁安神膠囊等藥物治療。

3、健脾和胃

紅棗酒中的有機(jī)酸和低濃度酒精能刺激胃液分泌，改善食欲不振。所含三萜類化合物可修復(fù)胃黏膜，緩解慢性胃炎引起的腹脹。胃腸潰瘍急性期患者禁用，可改用猴頭菌片配合康復(fù)新液治療。

4、美容養(yǎng)顏

紅棗的維生素C和酒精共同作用可清除自由基，延緩皮膚衰老。泡制時(shí)添加枸杞能增強(qiáng)抗氧化效果，適合皮膚干燥、色斑沉著者。外用可配合維生素E乳膏，內(nèi)服建議聯(lián)合景天祛斑膠囊調(diào)理。

5、增強(qiáng)免疫

紅棗多糖經(jīng)酒精萃取后生物活性增強(qiáng)，能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。體質(zhì)虛弱者每日飲用15毫升可降低感冒概率，但糖尿病患者應(yīng)避免。免疫力低下嚴(yán)重時(shí)需使用匹多莫德口服液等免疫調(diào)節(jié)劑。

紅棗泡酒宜選用50度以下純糧酒，密封浸泡15-30天后過濾飲用。每日飲用量不超過50毫升，高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。飲用期間避免食用螃蟹等寒涼食物，建議搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等不適立即停用，孕婦及酒精代謝障礙者禁止服用。

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