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三文魚吃了健康嗎

患者:女,28歲 提問于2018-08-29 22:05

病情描述:
我老公今天用三文魚做菜吃,非常美味,還不膩,這種魚吃了健康嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種三文魚是含蛋白質(zhì)的食物。它的魚油不僅有益心臟健康,還有助于收減腰圍。而三文魚所含的豐富的ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度,這有助于形成肌肉,減少腹部脂肪。肌肉越多,身體消耗的熱量就越多。做法:用鹽和胡椒腌一下,然后加兩大匙油,用平底鍋煎,每一面煎1-3分鐘就可以了。
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