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有高血脂的人能吃銀魚(yú)嗎?

患者:男,23歲

病情描述:
我爺爺有高血脂,大概已經(jīng)有2年左右的時(shí)間了,有高血脂的人可以吃銀魚(yú)的嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
高血脂的人群是可以食用銀魚(yú)的,因銀魚(yú)是一種魚(yú)類珍品,色澤如銀,營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱河鮮之首。銀魚(yú)中蛋白質(zhì)含量為72.1%,氨基酸含量也相當(dāng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。銀魚(yú)屬一種高蛋白低脂肪食品,對(duì)高脂血癥患者食之亦宜。
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