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為什么不能空腹吃魚呢?

患者:男,30歲 提問于2018-09-04 21:01

病情描述:
昨天聽朋友說吃魚之前要先吃碳水化合物,不能空腹吃魚,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
空腹吃魚是很不好的。絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有足夠的碳水化合物來分解,人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào),容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。
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