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乙肝可以吃三黃雞嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我是乙肝患者,有乙肝1年多的時(shí)間了,一直都在治療,可以吃三黃雞嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

乙肝患者可以適量吃三黃雞,但需確保充分煮熟并控制脂肪攝入。乙肝飲食調(diào)理可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白食物如雞胸肉、魚肉、雞蛋、豆腐,也可遵醫(yī)囑使用恩替卡韋、替諾福韋、水飛薊賓等藥物。

一、食物

三黃雞富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但需去除雞皮以減少脂肪攝入,避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

二、藥物

抗病毒藥物恩替卡韋可抑制乙肝病毒復(fù)制,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑長(zhǎng)期規(guī)律服用。

三、注意事項(xiàng)

避免食用未煮熟的禽類,防止沙門氏菌感染導(dǎo)致肝功能進(jìn)一步受損。

四、營(yíng)養(yǎng)搭配

搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素,幫助修復(fù)肝細(xì)胞,西藍(lán)花、胡蘿卜等富含抗氧化物質(zhì)。

建議定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo),保持清淡飲食,避免飲酒及高脂高糖食物,烹飪方式以蒸煮為主。

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