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骨頭湯中有鈣嗎?

患者:女,4歲 提問于2018-09-05 21:44

病情描述:
孩子在長(zhǎng)身體需要鈣,我想給孩子喝骨頭湯補(bǔ)鈣,可以嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
喝骨頭湯是可以補(bǔ)鈣的,只是補(bǔ)鈣的量是有限的,因?yàn)楣穷^里的鈣是以磷酸鹽形式存在的,很難溶于水,不管用多少骨頭燉湯或燉多長(zhǎng)的時(shí)間,都不能增加骨頭湯的含鈣量。
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