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動(dòng)物肝臟怎么吃才健康?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-08-27 21:07

病情描述:
我知道動(dòng)物肝臟能補(bǔ)鐵,但吃不好就會(huì)導(dǎo)致膽固醇變多,一般怎么吃才健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
動(dòng)物肝臟的吃法非常的多,一般可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2到3次即可,每次10到30克,50歲以上的女性最好少吃。
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