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為什么花椰菜具有抗癌作用

患者:女,50歲 提問于2018-08-30 20:01

病情描述:
我目前已經(jīng)50歲了,處于疾病的多發(fā)年齡,聽說花椰菜具有抗癌作用,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
因?yàn)榛ㄒ酥泻小八鞲ダ摇蹦艽碳ぜ?xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶,可使細(xì)胞形成對(duì)抗外來致癌物侵蝕的膜,對(duì)防止多種癌癥起到積極的作用。同時(shí)還含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌直腸癌胃癌等癌癥的發(fā)病幾度。
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