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老年人可以多吃雞肉嗎

患者：女，60歲 提問于2018-08-28 20:01

病情描述:
我感覺雞肉的脂肪少，所以經(jīng)常為媽媽買雞肉吃，不知道老年人能不能多吃雞肉？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老年人一般能吃雞肉，但要適量，因?yàn)殡u肉食用量對(duì)人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)概率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，還會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的概率。
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