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吃什么食物容易使人變黑?

患者:男,29歲 提問于2018-09-01 20:04

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)我老公這幾年黑了很多,他平時(shí)喜歡吃水產(chǎn)品,吃什么食物容易使人變黑?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一些富含銅、鐵、鋅等金屬元素的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、腎,甲殼類動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣,水產(chǎn)品烏魚子,容易使人變黑。這是因?yàn)?,酪氨酸酶是黑素代謝中目前唯一已知的酶,是由黑素細(xì)胞合成的。
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