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怎樣快速解凍排骨?

患者:男,30歲 提問于2018-08-26 07:00

病情描述:
因?yàn)橼s時(shí)間,每次解凍排骨都手忙腳亂,怎樣快速解凍排骨?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
解凍排骨的正確方式是,置于袋內(nèi)放在細(xì)細(xì)的水流下,使其慢慢解凍,千萬不能直接丟入水中浸泡,以免肉質(zhì)接觸水而慢慢失去彈性。
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