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吃肉桂可以控制血糖嗎？

患者：男，60歲

病情描述:
爺爺血糖高，但他總是不控制好血糖，想了解下吃肉桂可以控制血糖嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

肉桂可能有助于輔助控制血糖，但無法替代藥物治療。肉桂中的活性成分可能通過增強(qiáng)胰島素敏感性、減緩胃排空速度等機(jī)制影響血糖水平。

肉桂中的多酚類物質(zhì)如甲基羥基查爾酮聚合物可能模擬胰島素作用，促進(jìn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取。部分短期研究表明，每日攝入1-6克肉桂粉可能使空腹血糖出現(xiàn)輕微下降，這種效應(yīng)在2型糖尿病前期人群中相對(duì)明顯。肉桂的膳食纖維含量較高，可延緩碳水化合物分解吸收，避免餐后血糖劇烈波動(dòng)。將肉桂與主食搭配食用時(shí)，這種調(diào)節(jié)作用更為顯著。

需注意的是，現(xiàn)有證據(jù)多來自小樣本短期研究，不同品種肉桂效果差異較大。錫蘭肉桂的有效成分含量高于普通桂皮，但過量攝入可能引發(fā)肝毒性。糖尿病患者單靠肉桂無法達(dá)到血糖控制目標(biāo)，合并使用降糖藥物時(shí)可能出現(xiàn)低血糖風(fēng)險(xiǎn)。妊娠期女性、肝腎功能異常者應(yīng)避免大量攝入肉桂制品。

建議將肉桂作為膳食補(bǔ)充而非治療手段，每日攝入量不超過3克。使用前需監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)血糖值，持續(xù)食用4-6周后復(fù)查糖化血紅蛋白。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。血糖控制需綜合飲食管理、運(yùn)動(dòng)療法和規(guī)范用藥，肉桂僅能作為輔助調(diào)節(jié)手段。

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