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羊肉燉白蘿卜有什么功效呢?

患者:女,42歲

病情描述:
我偶爾也會用羊肉燉白蘿卜給家里人吃,那么羊肉燉白蘿卜有什么功效?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
羊肉燉白蘿卜是一道養(yǎng)生菜,因為羊肉的功效在于“補(bǔ)、溫、升”,而白蘿卜正好是“瀉、清、降”,其味甘性涼,能夠清涼、解毒、去火。而且,白蘿卜有助消化、降血脂的功效,彌補(bǔ)了羊肉的不足,稱得上其絕配。
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