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春季應(yīng)該多吃水果還是蔬菜呢?

患者:女,23歲 提問于2018-08-22 19:20

病情描述:
春季吃多點水果對身體好嗎?但是有人說吃蔬菜比水果好,春季應(yīng)該多吃水果還是蔬菜呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
春季應(yīng)多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量地吃,因水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
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