老年癡呆給老人的生活帶來了非常大的影響,而且可以說是現(xiàn)代來年人的多發(fā)病了,對(duì)于老年癡呆的治療,一旦患有老年癡呆應(yīng)及時(shí)的治療,在治療的時(shí)候還應(yīng)該做好老年癡呆患者的飲食工作,良好的飲食安排,可以很好的緩解患者的病情。那么,預(yù)防老年癡呆吃啥好?下面我們聽聽專家是如何介紹的吧。
1、攝入一定量的脂肪,以植物油為主,如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多,又有健腦益智作用,每天堅(jiān)持適量食用可預(yù)防大腦早衰、智力減退。
2、增加蛋白質(zhì)飲食,尤其是生理價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50百分之以上,其中首選魚類,尤其是海洋魚類及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類。
3、高維生素飲食。維生素c與維生素e是天然的抗氧化劑、防衰老劑,在老年癡呆癥的預(yù)防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素c含量豐富,油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機(jī)鹽和微量元素,如碘、鋅、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高,尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅(jiān)果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等。
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